Bút Đo pH/Nhiệt Độ Cho Nước Ép Hanna HI9810472

1) Giới thiệu Bút Đo pH/Nhiệt Độ Cho Nước Ép Hanna HI9810472

Bút Đo pH/Nhiệt Độ Cho Nước Ép Hanna HI9810472 là thiết bị đo cầm tay không dây thuộc dòng HALO2, được thiết kế chuyên biệt để kiểm tra pH trong nước ép, dịch quả và các mẫu đồ uống có hàm lượng chất rắn cao. Thiết bị có thể hoạt động độc lập như một bút đo thông thường hoặc kết nối Bluetooth với ứng dụng Hanna Lab App để theo dõi, lưu trữ và quản lý dữ liệu đo.

Hanna Instruments là thương hiệu thiết bị phân tích được hình thành tại Ý từ năm 1978, phát triển nhiều dòng máy đo pH, nhiệt độ, độ dẫn điện và các chỉ tiêu chất lượng nước. Sản phẩm HI9810472 được sản xuất tại Romania, phù hợp cho cơ sở chế biến nước trái cây, nhà máy đồ uống, phòng kiểm nghiệm và bộ phận kiểm soát chất lượng.

2) Ưu điểm và tính năng nổi bật của Hanna HI9810472

• Điện cực chuyên dụng cho nước ép giúp đo ổn định trong mẫu có độ nhớt cao, nhiều chất rắn lơ lửng hoặc dễ làm tắc điện cực thông thường.
• Công nghệ chống tắc nghẽn CPS sử dụng ống bọc polyethylene có thể dịch chuyển, hỗ trợ đẩy chất rắn ra khỏi mối nối và tạo điều kiện vệ sinh bề mặt tiếp xúc.
• Đầu cảm biến dạng vòm tạo diện tích tiếp xúc lớn với mẫu, hỗ trợ tín hiệu pH ổn định trong nước ép và dịch quả.
• Thủy tinh pH loại LT đáp ứng tốt ở nhiệt độ thấp, phù hợp với nước trái cây hoặc nguyên liệu được bảo quản lạnh.
• Cảm biến nhiệt độ tích hợp đo nhiệt độ mẫu và thực hiện bù nhiệt tự động cho kết quả pH.
• Điện cực tham chiếu kép, dung dịch điện phân KCl 3,5 M có thể châm lại, giúp duy trì khả năng làm việc trong các mẫu phức tạp.
• Kết nối Bluetooth với Hanna Lab App để xem số đo trực tiếp, ghi dữ liệu, gắn thời gian, thiết lập cảnh báo và chia sẻ kết quả.
• Hỗ trợ hiệu chuẩn tự động tối đa ba điểm khi sử dụng độc lập và tối đa bốn điểm khi kết nối ứng dụng.
• Vỏ máy đạt cấp bảo vệ IP65, màn hình LCD lớn, thao tác đơn giản và thuận tiện mang theo tại khu vực sản xuất.

Thông số kỹ thuật tiêu biểu

Thông số	Giá trị
Dải đo pH	0,00 đến 12,00 pH
Độ phân giải pH	0,01 hoặc 0,1 pH
Độ chính xác pH	±0,05 pH tại 25°C
Dải đo nhiệt độ	0,0 đến 60,0°C
Độ phân giải nhiệt độ	0,1°C
Độ chính xác nhiệt độ	±0,5°C
Hiệu chuẩn	Tối đa 3 điểm trên máy hoặc 4 điểm qua Hanna Lab App
Bù nhiệt độ	Tự động hoặc thủ công qua ứng dụng
Kiểu điện cực	Thân thủy tinh, thủy tinh pH LT, mối nối mở có thể dịch chuyển
Điện cực tham chiếu	Tham chiếu kép Ag/AgCl
Dung dịch điện phân	KCl 3,5 M, có thể châm lại
Đầu điện cực	Dạng vòm, đường kính 6,5 mm
Nguồn điện	Pin lithium CR2032 3 V
Cấp bảo vệ	IP65
Kích thước	51 × 206 × 21 mm
Khối lượng	55 g
Xuất xứ	Romania

3) Chức năng, nguyên lý hoạt động và ứng dụng

Chức năng đo pH và nhiệt độ

Bút đo pH nước ép Hanna HI9810472 xác định độ axit hoặc tính kiềm của mẫu, đồng thời đo nhiệt độ để hỗ trợ bù nhiệt cho kết quả pH. Giá trị đo được hiển thị trực tiếp trên màn hình LCD; khi kết nối Hanna Lab App, người dùng có thể theo dõi thêm dữ liệu theo thời gian thực, tình trạng điện cực, thông tin hiệu chuẩn và lịch sử phép đo.

Nguyên lý đo pH

Khi đầu điện cực được nhúng vào nước ép, màng thủy tinh nhạy pH tạo ra điện thế phụ thuộc vào hoạt độ ion hydro của mẫu. Điện thế này được so sánh với điện cực tham chiếu Ag/AgCl, sau đó mạch điện tử có trở kháng cao tiếp nhận, xử lý và chuyển đổi thành giá trị pH hiển thị.

Cảm biến nhiệt độ đặt gần đầu đo liên tục xác định nhiệt độ thực tế của mẫu. Bộ xử lý sử dụng dữ liệu này để thực hiện bù nhiệt độ tự động, hạn chế ảnh hưởng của sự thay đổi nhiệt độ tới đặc tuyến của điện cực pH.

Điện cực CPS phù hợp với mẫu nhiều chất rắn

Nước ép và dịch quả thường chứa bã, thịt quả, pectin hoặc các hạt rắn có thể bám vào mối nối điện cực. Hệ thống CPS của HI9810472 sử dụng ống bọc PE có khả năng đẩy chất rắn và có thể dịch chuyển để làm sạch bề mặt mối nối thủy tinh. Cấu trúc này giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn, duy trì dòng điện phân và cải thiện độ ổn định của phép đo.

Đầu điện cực dạng vòm tạo vùng tiếp xúc rộng, trong khi thủy tinh pH loại LT hỗ trợ ổn định nhanh hơn khi đo các mẫu lạnh. Thân điện cực bằng thủy tinh không xốp cũng thuận tiện vệ sinh sau khi tiếp xúc với nước ép có màu hoặc chứa cặn hữu cơ.

Ứng dụng thực tế

• Kiểm tra pH nước ép trái cây, nước rau củ, dịch quả cô đặc và nguyên liệu đầu vào.
• Theo dõi pH trong các công đoạn trước lên men, trong quá trình lên men và sau lên men.
• Kiểm soát chất lượng sản phẩm trước khi phối trộn, xử lý nhiệt, chiết rót hoặc đóng chai.
• Hỗ trợ kiểm tra độ đồng nhất giữa các lô sản xuất tại nhà máy đồ uống.
• Sử dụng tại phòng thí nghiệm thực phẩm, bộ phận nghiên cứu phát triển và khu vực kiểm tra nhanh trên dây chuyền.

Hướng dẫn sử dụng cơ bản

Trước khi đo, người vận hành cần kiểm tra mức dung dịch điện phân, hiệu chuẩn thiết bị bằng dung dịch đệm phù hợp và tráng đầu điện cực. Nhúng đầu dò vào mẫu đến mức khuyến nghị, khuấy nhẹ nếu cần và chờ chỉ báo ổn định trước khi ghi kết quả. Không nhúng thân máy vượt quá mức ngâm tối đa được đánh dấu.

Sau phép đo, nên rửa sạch phần điện cực, sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng cho cặn nước ép khi cần và bảo quản đầu dò trong dung dịch bảo quản điện cực. Việc hiệu chuẩn, vệ sinh và bảo quản đúng cách giúp duy trì tốc độ phản hồi cũng như tuổi thọ của cảm biến.

4) Cam kết và nơi mua Hanna HI9810472 chính hãng

Lựa chọn đúng thiết bị và sử dụng dung dịch hiệu chuẩn, vệ sinh, bảo quản phù hợp là yếu tố quan trọng để duy trì độ tin cậy của phép đo pH trong ngành thực phẩm. Khi mua Hanna HI9810472 chính hãng, khách hàng cần kiểm tra đầy đủ model, nguồn gốc, phụ kiện đi kèm và chính sách bảo hành áp dụng tại thời điểm đặt hàng.

Để nhận tư vấn kỹ thuật, báo giá và đặt mua Bút Đo pH/Nhiệt Độ Cho Nước Ép Hanna HI9810472, khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp LAMHA. LAMHA hỗ trợ lựa chọn thiết bị, dung dịch chuẩn, dung dịch vệ sinh và phụ kiện phù hợp với quy trình kiểm soát chất lượng nước ép.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Hanna HI9810472 được thiết kế để đo loại mẫu nào?

Thiết bị được thiết kế chuyên biệt để đo pH và nhiệt độ trong nước ép, dịch quả và các mẫu đồ uống có độ nhớt hoặc hàm lượng chất rắn cao, vốn dễ gây tắc nghẽn điện cực pH thông thường.

HI9810472 có thể sử dụng mà không cần điện thoại không?

Có. HI9810472 có thể đo độc lập và hiển thị kết quả trực tiếp trên màn hình LCD. Kết nối điện thoại chỉ cần thiết khi người dùng muốn sử dụng các chức năng mở rộng của Hanna Lab App.

Kết nối Hanna Lab App mang lại những chức năng gì?

Ứng dụng hỗ trợ xem số đo trực tiếp, ghi và chia sẻ dữ liệu, kiểm tra tình trạng điện cực, quản lý thông tin GLP có dấu thời gian, thiết lập nhắc hiệu chuẩn, cảnh báo pH hoặc nhiệt độ và nhận diện thiết bị.

Hanna HI9810472 hiệu chuẩn được bao nhiêu điểm?

Máy hỗ trợ hiệu chuẩn tự động tối đa ba điểm khi sử dụng độc lập. Khi kết nối với Hanna Lab App, thiết bị có thể thực hiện hiệu chuẩn tối đa bốn điểm.

Công nghệ CPS trên HI9810472 có tác dụng gì?

Công nghệ CPS chống tắc nghẽn điện cực sử dụng ống bọc PE có thể dịch chuyển để hạn chế chất rắn bám vào mối nối. Người dùng có thể di chuyển ống bọc và vệ sinh bề mặt mối nối nhằm phục hồi tốc độ phản hồi.

HI9810472 có đo được độ Brix của nước ép không?

Không. Thiết bị đo pH và nhiệt độ, không đo hàm lượng đường hoặc độ Brix. Để kiểm tra độ Brix cần sử dụng khúc xạ kế phù hợp.

Vì sao phải bảo quản điện cực trong dung dịch chuyên dụng?

Màng thủy tinh pH cần được duy trì trạng thái hydrat hóa và mối nối phải được bảo vệ khỏi khô hoặc nhiễm bẩn. Bảo quản đúng dung dịch giúp điện cực phản hồi nhanh, ổn định và kéo dài thời gian sử dụng.

HI9810472 có phù hợp cho môi trường sản xuất thực phẩm không?

Có. Thiết kế nhỏ gọn, vỏ IP65, điện cực dễ vệ sinh và khả năng đo mẫu nhiều chất rắn giúp sản phẩm phù hợp cho kiểm tra nhanh tại nhà máy nước ép, cơ sở chế biến đồ uống và phòng kiểm nghiệm thực phẩm.